Pêche au Toc

La chaine des Pyrénées s' étend entre Atlantique et Méditérranée, sur le versant français de cette chaine (le versant nord excepté la cerdagne française et le val d' aran qui sont situé sur le versant sud), deux grands bassins s' affrontent la Garonne - Adour qui roulent les eaux des pyrénées qu' à l' Atlantique et les fleuves côtiers médittéranéen.

La Garonne qui collecte également les eaux d' une bonne partie du Massif central (Tarn, Aveyron, Dordogne, Lot, ...) améne les eaux du Pic Aneto (sommet des pyrénées) jusqu' à la gironde, est et peuplé originellement (en 1 ere catégorie et sur le point des salmonidés) de truite fario de souche atlantique et de saumon atlantique (tout comme l' Adour)

 Truite Fario (Atlantique)

Quand aux fleuves côtiers médittéranéen (Tech, Têt, Agly, Aude), ne sont  originellement peuplé (en 1 ere catégorie, et sur le point des salmonidés) que de Truite Fario de souche Méditérranéenne.

  Truite Fario (Méditérrannéenne)

Seul deux département français (Ariége et Aude) connaissent les 2 souches dans leurs eaux piscicoles, l' Ariége grace à la bruyante qui draine tout le pays Donezan, et l' Aude grace à l' Hers dans le Kercorb.

L' Aude est un cours d' eau méditérranéen qui prend sa source dans le massif du Carlit au lac d' Aude à 2.185 mètres d' altitudes. En se dirigeant vers le nord il traverse le Capcir et les eaux de la Lladure et du Galbe viennent grossir ce torrent qui quittent le département des Pyrénées Orientales en dégringolant dans les gorges du carcanet (Ariéges), pour cloturer cette escapade en Terre Ariégeoise à l' embouchure de l' Aude et de la bruyante l' Aude rentre dans le département de l' Aude et rentre dans les gorges de l' Aude jusqu' à Quillan en découpant le Pays de Sault, avant de rejoindre Quillan, l' Aude reçoit les eaux de l' Ayguette et du Rébenty.

Après Quillan, l' Aude continu son trajet vers le nord jusqu' à Carcassonne, à travers Corbières et Mont du Chalabrais, à Limoux la 1 ere catégorie piscicole (salmonidés) laisse place à la seconde catégories (poissons blancs), et les eaux de la Sals, du Sou et du Lauquet viennent grossir les eaux de l' Aude, avant qu' à Carcassone barré au nord par la Montagne Noire l' Aude prennent le sens ouest / est et ce jettent dans la méditérranée à Fleury d' Aude, en ayant reçu les eaux de la Montagne Noire (Fresquel, Orbiel, Clamoux, Argent Double, Cesse, ...) et des Corbières (Orbieu).

Du point de vue piscicole l' Aude à les espéces de poissons du bassin méditérranéen occidental (Truite Fario, Barbeau Méridional, Soffie, Chevesne, Carpe, Tanche,...) et des poissons implanté (Ombre, Silure, Sandre, ...).